做法:
1.翅中冲洗干净,加入酱油腌制2小时。
2.苹果去皮切块,稍大些。
3.新鲜香菇冲洗干净,切块。
4.热锅倒入适量油,下腌制好的鸡翅,两面煎,盛起。
5.用热锅热油,倒入香菇翻炒,下煎过的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的酱油。
6.接着再倒入苹果,再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。
五、苹果银耳汤
食材:银耳约10克,苹果1个,红枣十几颗,冰糖少许。
做法:
1.银耳泡发好,去除泡不开的黄色根部,撕成小块,清洗干净。
2.放入高压锅,加水,煮20-30分钟。喜欢糯的可以再煮久一点。
3.苹果去核切块,红枣洗净,和冰糖一起放入,再煮10分钟。
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