上班族的午餐是一日三餐中最难解决的,很多人为了方便,就会将就着点快餐,但是快餐都比较油腻,热量很高,常期吃对身体不好,对于想减肥的人来说更是不可取的方式。下面小编就来教大家上班族午餐怎样吃既健康又能成功燃脂!
健康午餐的三大原则
一、选择优质蛋白质
研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。
等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。
蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
二、加点粗粮
粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。
粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。
午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
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