西兰花怎么吃减肥 3款减肥食谱

　　3、西兰花皮蛋汤

　　原料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量，浓汤宝一盒。

　　减肥食谱做法：

　　(1)西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。

　　(2)皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。

　　(3)烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。

　　(4)放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾。

　　(5)最后放入西兰花，至煮滚即可。

　　西蓝花最大的特点是可以和很多其他食材搭配，既可以体现自己本身独有的清香味，又能吸收其他食材的味道，使得西蓝花通过烹饪，可以得到绝大多数人的认同。另外由于西蓝花低热量，高蛋白的特点，让西蓝花成为减肥者的宠儿也就不那么奇怪了。