丝瓜猪肝汤
材料:丝瓜250克,熟猪肝75克调料:高汤适量,盐4克
做法:
1、将丝瓜去皮洗净切片;熟猪肝切片备用。
2、净锅上火倒入高汤,调入盐,下入熟猪肝、丝瓜煲至熟即可。排毒瘦身,一般人都可食用,尤其适合女性食用。
香菇豆腐汤
材料:鲜香菇125克,豆腐125克,火腿肠75克,香菜段适量,葱适量,姜适量,盐适量,色拉油适量。
做法:
1、将鲜香菇去蒂,洗净,切成块。
2、将豆腐切成小块。
3、将火腿肠切成末;葱、姜切末。
4、锅内注油烧热,加适量水,放入香菇块、豆腐块、火腿肠末、盐、葱末、姜末,用大火煮沸,转至小火再煮片刻。
5、撒入香菜段,盛出装碗即可。此汤具有降脂降压、清热解毒和润泽肌肤之功效。清洗香菇时,可用筷子或手朝一个方向清洗至伞褶张开。
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