午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
一般人皆可食用；肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不宜食用。
钠(毫克)981 热量(大卡)229
钾(毫克)146 磷(毫克)81
钙(毫克)57 胆固醇(毫克)56
镁(毫克)18 脂肪(克)15
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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